瑞士国饮Rivella(瑞唯乐)有“牛奶香槟”的美誉,一因它的乳清成分,二因二氧化碳带来的起泡口感。在瑞士,它随处可见,出了瑞士,却很少能喝到。
最近维他命特派员发现德南面包房和葡萄酒折扣店Cheers有售,买回办公室让进行一个集体赏鉴,以下是维他命办公室在场成员对这款外来饮料的意见:
【看】
Kat:“茶色的瓶儿真好看!看看倒出来怎样?”
Emily:"清澈的琥珀黄,像啤酒一样出现白色泡沫,但泡泡大,消失快。"
Kat:“泡沫快没了,赶紧拍照!”
【闻】
Emily:“带一股热带水果香.。。芒果?”
Julia:“果香挺浓的,有点刺激的味道”
【喝】
Emily:果啤?碳酸饮料收敛味蕾的口感,清爽酸脆,实在联想不到“牛奶香槟”上去,倒有点香槟的感觉。
Ivy:好酸,不过很有后劲!
Shelley:啊,我以为是啤酒呢,结果雷到我了!(几秒钟后)嗯,上颚有滑滑的感觉。
Chris:刚喝好奇怪,后味不错。
Ruirui:也许冰镇后会更好喝哦!
冰镇后
Ivy:闻起来像梨了呢?味儿像果味维C。
【体感】
Emily:“胃部周围觉得温暖,但没有酒精度,很适合酒精不耐受的人。”
资料显示,Rivella由牛奶乳清和瑞士天然矿泉水酿制,生产它的公司是瑞士最大的软饮料公司Rivella。主要有三种:红色的原味,蓝色的无糖,绿色的是绿茶口味。维他命特派员买到的这款是蓝色无糖的。听说还有一种黄色的,给严格素食者用大豆提取物代替牛奶乳清,但餐厅里不常见。
【结论】:
价格上,在瑞士它跟矿泉水和白葡萄酒相差不大,在国内比矿泉水贵,比白葡萄酒便宜。营养上,Rivella富含钙、镁、磷、钾等多种天然矿物质和其他牛奶微量元素,比普通的碳酸饮料更低卡,更营养,适合重视健康、注重体型且热爱运动的维他命女孩。而味道上,则是仁者见仁,智者见智,适合爱酸口儿、气泡口感和酒精不耐受人士。作为全新的体验,乐活族值得一试哦。