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值得一读的葡萄酒电影及文化总览

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1值得一读的葡萄酒电影及文化总览 Empty 值得一读的葡萄酒电影及文化总览 周日 12 八月 2012, 09:34

杯子

杯子
梅乐
梅乐

值得一读的葡萄酒电影及文化总览 611


最近搜了几部与葡萄酒相关的影视著作看,意在初步了解葡萄酒的历史,文化等相关知识。看完觉得还不错,发到这里大家共享。

《杯酒人生》(Sideways)

时长: 123 分钟
语言:英语
导演: 亚历山大•佩恩 Alexander Payne
主演: 维吉尼亚•马德森 (Virginia Madsen)
托马斯•汉登•丘奇(Thomas Haden Church)
玛丽路易丝•贝克(Marylouise Burke )

剧情简介:

  迈尔斯(保罗•吉亚玛提饰)是一个可悲的失败者,做着遥不可及的作家梦。他还没从离婚的痛苦中摆脱出来,就看着老朋友杰克(托马斯•海登•丘奇饰)即将活生生踏入爱情的坟墓。迈尔斯对葡萄酒颇有研究,就在杰克的婚礼之前,他决定带着老友一起旅旅游,去加利福尼亚的葡萄酒生产基地借酒来释放心情。

  杰克是一个性欲过剩的老可爱,而迈尔斯却一直焦虑不堪。杰克希望通过这次旅行来个“最后的放纵”,而迈尔斯只期待自己不在那么抑郁。杰克用一瓶廉价的酒就能打发,而迈尔斯却对葡萄酒要求极高。他们两人真是一对奇怪的组合,他们惟一拥有的共同点就是:落魄的事业和褪色的青春。

  当他们到达目的地之后,杰克很快找到了新欢斯蒂芬妮(吴珊卓饰),斯蒂芬妮活泼好动很讨人喜欢;而迈尔斯也试探性地靠近了一个曾经相识的女侍者玛雅(维吉妮娅•迈德森饰),她恰巧是斯蒂芬妮的好友。随着两对男女关系的加深,一个关于友谊和爱情、酒与性的故事才慢慢展开。
《美好的一年》A Good Year

年代:2006
片长:114 分钟
导演:雷德利•斯科特 Ridley Scott
主演:拉塞尔•克劳 Russell Crowe   
   马丽昂•歌迪亚 Marion Cotillard
艾伯特•菲尼 Albert Finney .
汤姆•霍兰德尔 Tom Hollander
瓦莱丽雅•布鲁尼-特德斯奇 Valeria Bruni Tedeschi 

剧情简介: 

从伦敦逼仄、狭小的办公室里出来,股票经纪人麦克斯(拉塞尔•克劳饰)投入了法国普罗旺斯的怀抱。那里有分外蓝的天,分外清爽的空气,还有故去的叔叔留给他的一大片葡萄园。虽然葡萄园风景如画,但是习惯了都市生活的麦克斯决定把葡萄园卖出去。在为葡萄园寻找买家的过程中,精明的麦克斯使用了他在商场上的一贯手腕,并没有考虑到葡萄园原来的酿酒师傅们的感受,只想着早日拿到钱后返回伦敦。

在法国停留的期间,麦克斯认识了当地一家咖啡馆的女招待芳妮(玛丽昂•歌迪娅德饰)。原来芳妮曾是麦克斯小时候来法国找叔叔度假时的玩伴。在与芳妮的相处之中,麦克斯回忆起儿时与叔叔亨利(阿尔波特•芬尼饰)之间的许多往事,也为芳妮将这些珍贵回忆带回而对她萌生好感。二人一来二去,不禁萌生情愫。也使得麦克斯有意保留葡萄园并在此生活。凑巧的是,值此重获新生之际,一位自称是该庄园合法继承人的神秘的美国女郎,闯进了麦克斯的生活,这就是来自加利福尼亚的,麦克斯的叔叔亨利的私生女--克里斯蒂(艾比•考尼什饰)。克里斯蒂本来是来法国寻找生父亨利的,而私生子女同样拥有遗产继承权,所以庄园的归属问题一时间还难以判定。于是麦克斯
《美酒家族》mondovino

导演:Jonathan Nossiter
主演:Albiera Antinori
Allegra Antinori
Lodovico Antinori ...
类型:纪录片
片长:135 min / France:159 min

获奖情况:

  《美酒家族》在2004戛纳电影节,除参展外,还被正式挑选为第十九部角逐金棕榈奖的影片。当时的情况是,在电影节开幕前数小时,艺术家代表Thierry Frémaux才宣布了这部纪录片的完整版(2小时40分),将被选入角逐大奖的行列。
《云中漫步》A Walk in the Clouds

导演:阿方索•阿劳 Arau, Acfonso
主演:基努•里夫斯 Reeves, Keanu
安特拉•山奇兹•吉琼 Sanchez_Gijon, Aitana
安东尼•昆尼 Quinn, Anthony

剧情简介

  二战结束后,怀乡情切的大批美军士兵踏上了旧金山港回到亲人的怀抱。然而保罗•萨顿却未能等到他的妻子。直到夕阳西沉他才孤单落寞地向家里走去,但家 中却已发生了变化。妻子贝蒂一心想要发财,对远征归 来的丈夫漠不关心,十分冷淡。夫妻两人感情上出现了裂痕。保罗无意留在毫无温情的家中,于是再次离家去找工作。在火车上,保罗结识了美丽的姑娘维多利亚•阿拉贡。两人十分投缘。路途中保罗细心地照顾维多利亚。 在感激之余,维多利亚向保罗倾诉了自己不幸的遭遇:她家经营着一个葡萄园,父亲的思想十分保守,现在是一家人团聚的日子,但她却在怀孕后被男友抛弃。

她不知道回去后该如何面对家人。保罗决定帮助维多利亚。他想出了一个计策:他以夫妻的名义和维多利亚一起回家,之后偷偷溜走,使维多利亚能够推卸责任。于是保罗和维多利亚一同来到了那个景色怡人的葡萄园。阿拉贡一家人对保罗的到来反应不一。维多利亚的父亲对女儿的作法十分不满,对待保罗的态度也十分专横;而维多利亚的母亲和祖母则对他以礼相待;维多利亚的祖父——族长唐•彼得罗则十分喜欢保罗。到了晚上,保罗和维多利亚在家人面前佯装亲热,但就寝时却又同床不乱。夜幕降临后,人们在葡萄园里点燃篝火,用浓热烟雾来驱赶寒气, 以免葡萄被冻坏。保罗和维多利亚一起参与了劳动。

他深深地为葡萄园中的美丽景色所吸引。同时,他与维多利亚之间也开始产生了爱情。在唐•彼得罗的邀请下,本想悄然离去的保罗决定等到采摘葡萄的收获仪式结束后再走。保罗与人们一起劳动。这里的生活深深地吸引了他。在欢庆的气氛中, 保罗抱起了维多利亚,两人拥吻在一起。炽热的爱情之火在他们心中燃烧。晚宴上,维多利亚的父亲公布了保罗和维多利亚的喜讯。然而,保罗这才想起他还有妻子,他必须回到妻子的身边。于是他不辞而别,回到了旧金山。但回到了家后,他却发现妻子早已另有所爱。保罗如释重负地在离婚证书上签了字,便又马不停蹄地赶回葡萄园,前往维多利亚的身边。

  影片《云中漫步》是一部充满了拉丁风情的爱情影片。影片给我们描绘了一个浪漫温馨的爱情故事。在影片中那薄雾笼罩的葡萄园宛如仙境般使人迷醉。美丽如梦的景色和诗一般的表现技巧使观众不由得深深沉入浪 漫的气氛之中。在这般美妙的田园风光中发生的爱情故事,自然也格外地浪漫感人。片中的葡萄园位于北加州的纳帕山谷。为了寻找一个带有梦幻般色彩的葡萄园, 导演曾经亲赴欧洲、澳洲和南美各地挑选,最后才终于选定了美国加州的纳帕山谷。它的美丽也确实在影片中展现无疑。在纳帕山谷 中,无论清晨还是傍晚,山坡上都会出现阵阵薄雾,使人有如临梦幻之感。而片中导演那梦幻与现实相结合的拍摄方法,更是使影片充满了拉美梦幻现实主义的浪漫风情和韵味。 这部充满拉丁风情的爱情影片也是基努•里夫斯的第一个浪漫角色。《云中漫步》为他提供了尝试另一种风格影片的机会,而他也毫不掩饰自己对煽情影片的兴趣。基努•里夫斯曾这样说过:“我想让我的影迷知道 我既能演动作多的惊险片,也能演感人至深的爱情文艺片。”而他在片中的表现也确实证明了这一点。
《芭比的盛宴》Babette's feast
发行时间:1987年
导 演: Gabriel Axel
主 演: 毕比•安德森 Bibi Andersson
时 长: 102 分钟
类 型: 剧情 喜剧

剧情简介:

  这部丹麦电影,带起了近二十年来银幕上的“饮食电影风"。剧情描述丹麦北部的小村庄有一对督信路德教的姐妹花,因为宗教而不惜牺牲爱情。她们家有一位从法国避乱而来的女佣,原来是法国大餐厅的名厨,她在中了法国彩券大奖之后,要求在两姐妹的父亲忌辰祭时亲自掌厨,招待教区中的老教友享受一席正宗法国盛宴。影片上半部拍得十分纯朴高雅,将两姐妹的爱情故事注释得温婉感人,也令人对丹麦教区的民俗风情增加了解;下半部集中介绍盛宴的整个准备和烹饪过程,将法国菜的色、香、味发挥得淋漓尽致,令人垂涎欲滴,难怪以禁欲和节制为生活重心的路德教教友也被这顿盛宴征服。 是彻头彻尾地围绕着一顿奢侈的晚饭而铺排的《芭比的盛宴》(Babette's Feast)。1987年,奥斯卡把当年的最佳外语片奖颁给了这部丹麦影片。
《秋天的故事》Conte d'automne(1998)

导演:埃里克•侯麦 Eric Rohmer
主演: Marie Rivière
Béatrice Romand
Alain Libolt ...

剧情简介:
这部电影讲述的是一个四十岁左右的寡妇玛格丽(Beatrice Romand),她总是忙于自己的葡萄园而且在思想上过于独立,没有时间参加社交活动或者是和男人约会。她认为自己并没有合适的机会遇到适合的人,所以对于那些约会之类的活动抱有极其顽固的成见,不认为这样就能够选择到适合自己的人或者是结交到一些朋友。她最好的朋友伊莎贝拉 (Marie Riviere) 和她儿子的女友罗塞妮 (Alexia Portal)对她却非常的了解,并且各自秘密地为她寻找有可能成为玛格丽生命中的男人。伊莎贝拉在报纸上张贴的征友启示,而罗塞妮则极力撮合她的哲学老师。终于在结尾的一场夏季婚礼上,她们分别邀请的男士出现了,虽然初次结识的场面有些混乱,有情人终成眷属,玛格丽也找到了适合的伴侣。

正如侯麦的许多电影一样,推动故事情节发展的方式不是别的,主要就是通过女性角色的突发奇想和她们作出的某些决定。所有情节当中,最精彩之处也是通过人物语言传达出的一些富有哲学意义的观点。例如,在这部电影中,所有的女人都似乎在违背她们自己的意愿去安排男人,因为她们清楚地认识到自己对男人的感受。和生活一样真实,这就使得影片处在一种不稳定的边缘地带,自然而然地走向结局,可以是开放式的解释。
葡萄成熟的时候,要在最恰当的时候把它采摘下来,并且把握住最佳的时机才能酿造出最香醇的美酒——一瓶地地道道的法国葡萄酒。这既可以说是电影中的玛格丽、伊莎贝拉和罗塞妮,也可以说是她们的制造者埃里克•侯麦。

《NGC 葡萄酒之争》(NGC Inside Battle Of The Wines)

发行时间:2006年
地区:美国

简介:

  想象一下,为世界上最豪华的味觉盛宴准备五道正菜。在这场味觉盛宴里人们只品尝荟萃的最出色的食物和最优质的葡萄酒,还要在它们之中选出最受欢迎的。每一年,最杰出的葡萄酒商都要会聚伦敦市政厅,评选出能荣膺“年度最佳酿酒商”这一令人垂涎的荣誉的人。酒商们要忍受非常漫长的评选过程。它分为严格的两个阶段:专业闭眼品尝测试,接着是详细的化学、微生物分析。然后才是在酒商们中角逐出头筹。快加入来自西班牙、加利福尼亚和南澳洲Clare山谷的三大竞争者,学习区分葡萄酒酿造艺术领域平均水准和完美水平间的区别。从葡萄到葡萄酒瓶,国家地理频道将为您揭开这世界最著名的不老妙品背后真正的科学 
《香槟酒的历史》
发行时间:2005年
地区:美国

香槟酒的经典传说

法国着名的路易十六国王的妻子玛丽,安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿,1770年才18岁的玛丽被路易十六选为王后,埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建了一座凯旋门,玛丽王后离家那天,全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动的砰的一声打开一瓶香槟洒向欢乐的人群。然而,玛丽王后好景不长,1789年法国大革命爆发,玛丽王后仓皇出逃,当她逃到家乡的凯旋门时,被革命党人抓住了。感时花溅泪,面对凯旋门,玛丽王后触景生情,再次打开香槟,人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。

后来,为了纪念玛丽王后,从1789年至今的两百多年里,香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外,平时在开启香槟时,是不弄出声响的。当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时,他们便会说这就是玛丽王后那个女人的叹息声。

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